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2011年06月03日

越後の地酒シリーズ

吟醸なのに 比較的安い。

雑誌で見つけて 前から気になっていました。

だいたい 低価格の吟・大吟って ほとんど吟醸香がしない場合が多いんですけど。

スーパーで見つけて 「広告の品」ってPOPに釣られた感じです。



吉乃川・越後吟醸 720ml 860円

で、開栓。

うん! 良い吟醸香です。ひょっとすると 下手な大吟醸より香りは強いかもしれません。

日本酒度 +4  もうちょっと+な印象を受けます。辛さもありながら甘さもあります。良いバランスです。

酸度 1.2  ふ~ん 酸度ってピンとこないけど、やや濃厚感ありかな?

若干 渋みも感じますが、この価格・この吟醸香ならOKでしょう。

  

Posted by むしょくのプーさん at 05:29Comments(0)アルコール