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2009年02月25日
越後の洋酒シリーズ
日本酒ではありません。
カーブドッチというワイナリーで、ワイン製造の他に、
パンが美味しいらしい！
温泉を掘り当てたらしい！
これの何処が「自然を愛するブログ ナチュログ」かというと、
①国産、地産地消。
②容器がガラス。
ってところがエコです。（受け売りです）
で、大事なインプレッションですが、
カーブドッチというワイナリーで、ワイン製造の他に、
パンが美味しいらしい！
温泉を掘り当てたらしい！
これの何処が「自然を愛するブログ ナチュログ」かというと、
①国産、地産地消。
②容器がガラス。
ってところがエコです。（受け売りです）
で、大事なインプレッションですが、
一本１４００円弱。
先ず白。
うーん、甘くは無いですね。すっきり。これをライトボディーっていうんでしょうか？？
程よい酸味で、ブドウを感じる？
次に赤。
うーん、白とは違ってコクって言うんですかね？？厚みがあるというか、渋みというか、ポリフェノール感があります。
こちらも甘くはないです。
ワインの良し悪しって全くわかりませんが、エグミとか嫌な感じはありません。
先ず白。
うーん、甘くは無いですね。すっきり。これをライトボディーっていうんでしょうか？？
程よい酸味で、ブドウを感じる？
次に赤。
うーん、白とは違ってコクって言うんですかね？？厚みがあるというか、渋みというか、ポリフェノール感があります。
こちらも甘くはないです。
ワインの良し悪しって全くわかりませんが、エグミとか嫌な感じはありません。
Posted by むしょくのプーさん at 07:01│Comments(0)
│アルコール
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