2011年12月20日
越後の地酒シリーズ
弥彦酒造 こしのはくせつ 大吟醸 720ml 2500円

吟醸香は平均的かな。
やや辛口だけど、甘みも適度にあります。
渋みも若干あるけど、嫌な渋みではなくいい方に作用している渋みだと思います。
これだ!って特徴はないけど 美味しいです。
吟醸香は平均的かな。
やや辛口だけど、甘みも適度にあります。
渋みも若干あるけど、嫌な渋みではなくいい方に作用している渋みだと思います。
これだ!って特徴はないけど 美味しいです。