越後の洋酒シリーズ

日本酒ではありません。



カーブドッチというワイナリーで、ワイン製造の他に、

パンが美味しいらしい！

温泉を掘り当てたらしい！

これの何処が「自然を愛するブログ　ナチュログ」かというと、

①国産、地産地消。

②容器がガラス。

ってところがエコです。（受け売りです）

で、大事なインプレッションですが、

一本１４００円弱。

先ず白。

うーん、甘くは無いですね。すっきり。これをライトボディーっていうんでしょうか？？
程よい酸味で、ブドウを感じる？

次に赤。

うーん、白とは違ってコクって言うんですかね？？厚みがあるというか、渋みというか、ポリフェノール感があります。
こちらも甘くはないです。

ワインの良し悪しって全くわかりませんが、エグミとか嫌な感じはありません。

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