美味かった

先日　釣った　ヒラメ。

スーパー　や　鮮魚店　へ行って　身下ろしをお願いしたが　断られた。

自宅で　家族で捌いたヒラメを　刺身で＆味噌汁　で食べたが、、、、

美味い！

刺身は　仄かに甘みがあり　柔らかく　臭みは全く無い。

味噌汁は　信じられないほど出汁が出て美味い！

また機会があったら釣れて欲しい。

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