越後の地酒シリーズ

小さなお店の店主さんに相談して買ってみた

越後　峰ノ白梅酒造　純米大吟醸　いくらだったかな～

第一印象は、
あの白ワインっぽく作ったという　イットキー　な感じで僅かな酸味。
はっきりとした甘口。
香はすっきりフルーティーというよりは、甘い香りの印象が強いかな。
おりが漂う日本酒は初めてかも。

でも開栓から飲み進めていくと　印象が大きく変わるのがいつも。
後味が濃厚純米の吟醸香が漂う

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