越後の地酒シリーズ
そろそろ 日本酒の美味しい頃です。
ここの蔵は 越後で最大級の蔵なんだそうです。
最大級っていうのは 多分 売上のことを言っているんだと思います。
越後長岡・朝日山酒造・萬寿盃 大吟醸 ７２０ｍｌ 2100円くらい
初日の印象は
辛・渋・苦が目立った感じで、 好みじゃなかったけど、
飲み続けると、
渋・苦が影をひそめ、甘・辛がしっかり感じられてきました。
こりゃ 良いバランスかも。
とびぬけて こりゃ美味い って即答はないけど、アリかな。
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